Благотворительный марафон «Культ плова» состоится в Уфе в День города 12 июня. Лучших мастеров приготовления одного из самых популярных восточных блюд на этот раз соберет благотворительный образовательный фонд «Мархамат».
Грандиозный кулинарный праздник, на котором будут названы имена лучших уфимских мастеров плова, состоится на площади перед Конгресс-холлом. На открытой площадке встретятся известные люди столицы в команде с лучшими ресторанами. Каждая команда в течение дня будет готовить плов по собственному рецепту. Оценивать их мастерство будут жюри и гости праздника. Все средства от продажи плова, представленного на конкурс, будут направлены на лечение детей в фонд «Мархамат» и Благотворительный фонд «Линия Жизни» (г. Москва), который является партнером марафона в Уфе.
На участие в конкурсе заявки уже подали 12 команд. Команда Благотворительного фонда «Мархамат» будет готовить блюдо вместе с многодетной семьей Имировых из Уфы. Также среди участников кулинарного соревнования — попечители фонда «Мархамат» Гульшат Хамитова, министр молодежной политики и спорта Башкортостана Андрей Иванюта, заместитель Премьер-министра Правительства РБ Дмитрий Шаронов. В жюри конкурса будет известный московский концепт-шеф, блогер и знаток восточной кухни, автор книги «Плов — дело тонкое» Хаким Ганиев.
Кроме того, на празднике будут организованы мастер-классы по приготовлению сувениров из риса для детей. В интерактивной зоне желающие смогут пообщаться с диетологом и косметологом, посмотреть презентации команд, стать соучастником большого доброго дела.
Источник: kultplova.ru
Leave A Comment